Некоторые продукты-рекордсмены по содержанию омега-3:
Печень трески — 16 510 мг омега-3 на 100 г продукта.
Сельдь атлантическая жирная — 4190 мг омега-3 на 100 г.
Лосось атлантический (сёмга) — 2684 мг омега-3 на 100 г.
Скумбрия — 2948 мг омега-3 на 100 г.
Сардины — 1900 мг омега-3 на 100 г.
Анчоусы — 1750 мг омега-3 на 100 г.
Форель — 1132 мг омега-3 на 100 г.
Красная и чёрная икра — 6820 мг омега-3 на 100 г.
Некоторые продукты-рекордсмены по содержанию витамина D:
Лосось, выловленный в дикой природе — до 988 МЕ витамина D на порцию, некоторые исследования утверждают, что эта цифра доходит до 1300 МЕ.
Сельдь — до 1676 МЕ витамина D на 100 г.
Сардины — 300–600 МЕ витамина D.
Консервированный тунец — 236 МЕ витамина D на 100 г.
Масло печени трески — в одной чайной ложке масла около 448 МЕ витамина, а также высокое содержание ненасыщенных жирных кислот, в которых нуждается организм человека.